楚老头点点头：“你说的不错，这就是做烧j最重要的老汤，我一直保存着不敢丢掉，就是想着有朝一日能找个本份人把这门手艺传给他，我看你们兄弟为人都不错，所以把这个送给你们，也算留个纪念。”
庭霜听着不对劲，正琢磨他的意思。庭辉高兴地叫了起来：“好啊好啊，快教我们吧。”
楚老头又取出一卷轴，上面画着一个长须老头，然后他把卷轴挂起来，再在前面摆上一碗米酒，说：“来拜过伊尹老祖。”
伊尹？
哪位大神？
庭霜正开动脑筋搜索。庭辉脑子快已经率先想了起来：“是不是那个负鼎说成汤，辅佐四代商王成就不世基业的厨子宰相，伊尹？”
楚老丈点头：“对，就是中国第一名相，同时也是厨圣的伊尹，是厨行祖师爷，快来拜。”
中国的三百六十行，每行都有祖师爷，厨子这一行的祖师就是当过厨师的中华第一相伊尹，庭霜对这种风俗略知一二，不太理解，只觉得有趣，看楚老头一脸神圣和虔诚，也跟着拜了几拜，求祖师爷保佑自家赶快发财。
拜完厨圣老祖，楚老头庄严地揭开泥封口，把黑黑的老汤倒入锅里，加净水烧煮j子，再依次放入其他香料，大茴香，小茴香，糖，酱油、豆豉、葱姜桂皮香叶什么的，过了一阵做成，楚老头取出一只来，撕下一块r让庭霜尝尝。
庭霜咬了一口，觉得r质鲜美醇香，肥而不腻，越嚼越有滋味，越吃越想吃。
庭辉也尝了一口，又惊又喜地叫起来：“太好吃啦，比皇宫里的都好吃。”
楚老丈脸色一变，道：“别乱说，皇宫里的东西你又没吃过。”
庭辉又问：“这烧j叫什么名目？”
“这个嘛……”楚老丈低头沉思，想了又想。
庭霜已经想出名目来：“这么好吃，就叫它皇帝烧j好了。”
庭辉立即反对：“不能叫这个名，太不敬了，搞不好要杀头的。”
啧，差点忘了这是封建社会，庭霜直撇嘴。
“就叫一品烧j好了。”楚老丈已经想好了名目，“赶紧把这些背到城里卖吧，小心放坏了。”
庭霜让庭辉留在家里干活，自己背着j到城里去，心里盘算着成本和收入，每天在家做好背到城里去卖，不算卖j的时间，光来往路上就得花好长时间，地里的农活会耽误的，时间也是成本。怎样想个法子，尽可能的降低成本呢？
一路上，思前想后，有了初步的法子。进了城，先不叫卖，直接上城里最大的酒楼。
跑堂的店伙看他的打扮就知道是出力的农夫，但是饭馆这行讲究和气生财，所以店伙也没表现出嫌贫爱富的神色，不热情也不冷淡，往里让座。
庭霜提出来要见掌柜，店伙对这种事情见得也多了，问：“可是来卖东西？我们店买货都有老客户，多年的交情，一般是不轻易换别人的货。”
“你先看看我的货再说。”庭霜说着掀开筐里干净的白布，一股浓郁的香气扑鼻而来，惊动了掌柜。掌柜的得知他的来意，很遗憾的表示，本店一概不进外面的熟食。
庭霜很生气，背起筐子就走，肚里暗骂：“真是瞧不起人，等我以后开了饭馆，挤死你们。”
又纳闷，怎么别人穿越过来到酒楼卖皮蛋卖竹笋卖糕点那么容易赚大钱，到自己这儿就不行了呢？
可是骂归骂，这十四只j也得卖出去，想起史杰帮了大忙，这些天忙着农活，没顾上去看望，不如把这j当礼物送他，表示一下感谢也好。
很巧，史家离这里不远。
史杰正好在家，看他来很高兴：“大公子来看望还提什么东西，太客气了。”
庭霜老实地告诉他做j卖j的事，史杰当即叫老婆切了一碟子，尝了尝，道：“这j味道很好，比我以前吃过的都好，你去卖肯定能赚钱。”
庭霜说了自己的难处，要干农活，再养j做烧j再进城来卖，实在忙不过来，想直接给酒楼供货他们又瞧不起乡下人。
史杰哈哈一笑，说：“你也别埋怨酒楼。那家汇源楼是全县最大的酒楼，到现在这一代的老板冯德才，已经是第四代，几代经营发展到现在，着实不容易，你知道经营一个酒楼最重要的是什么？”
“招牌？”
“不错。不管经营什么，牌子都非常重要，绝对不可以坑骗顾客，不可以得罪客人。”史杰给他解释，“进外面的熟食，万一对手使坏，或是做食物的人不小心，弄得不干净，让客人吃了拉肚子什么的，那可是砸牌子的事，所以大酒楼进货都很仔细，一般不进外来的熟食，卤r啥的大多是自己做。”
庭霜很失望，对酒楼的做法也理解了一些，不再那么生气。
“但是，”史杰又说：“如果很信得过对方，酒楼那边也会同意卖熟食的长期供货。大公子不用烦恼，我陪你去和掌柜说，他不会不卖面子。”
史杰的店铺离汇
喜欢一品农夫[耽美]请大家收藏：(m.miaobige.win),妙笔生花阁更新速度最快。