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第八章 禀冬城(2/2)

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了,多谢老板。”梅林说着拿起雪鹿肉对老板感谢了一番,啃着烤肉飞快的离开了这里。

不久之后,梅林从一个典当行里面走了出来,梅林从衣兜里面拿出一块亮晶晶到底灵币捧在手心里,梅林第一次见到灵币,在他的眼里灵币是一种类似砖石一样的东西做成。

“原来这灵币和我们民国时期的大洋一样大,一块的重量大概在三十克左右吧。”梅林说着将灵币重新放回回了自己的衣兜里面,此刻他的身上已经拥有了四十三块灵币,那是他用身上唯一的炼灵丹在典当行换来的。

之后梅林在市场上买了一大袋高粱,梅林轻轻松松的扛着一代高粱,然后出了城,向着落月阁走去。

不久之后在雪松林中的梅林突然哈哈大笑起来,边走边自言自语道。

“这个世界的白酒我一喝就知道是用的发酵的方法,而不知道酿造烈酒最好的技术是蒸馏技术,而且这里酿酒的材料还是用的小麦,殊不知酿造烈酒最好的高粱却拿来喂马。

“小麦固然可以像发酵米酒一样酿造白酒,但是此类粮食由于其蛋白质成分过高,因此容易导致杂菌在酿酒过程中的过度生长,产生杂味物质大大影响了口感。

“而高粱的主要特点是淀粉含量过高,易于发酵,而内部所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡,微生物的发酵产香顺利,不会导致杂味物质的生成,是作为理想的酿酒材料。

“而且我国著名白酒品牌泸州老窖的白酒完全采用高粱进行酿造,其口感醇香浓郁,香正甘冽,是中国酿造白酒的典范。

“从小在姑姑家的酒厂长大,中国的现代烈酒都是用蒸馏技术发酵,这点我再清楚不过了,等着吧,我要让你们见识下什么是真正的中国白酒,哈哈,哈哈,我要大赚了,有钱了我还用担心丹药吗?哈哈……”就这样梅林几乎是一路兴奋往家走去。

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