入口第一是香，辣椒油那诱人的香味直接在味蕾上炸起来，慧慧几乎觉得自己能听到那噼里啪啦的声响儿。接着便是辣和鲜，其中辣味虽然明显，却并不很刺激，只让人食欲大开，恨不得干它几大碗。
鱼肉的鲜才是水煮鱼的主角儿。那种活蹦乱跳的劲儿，细嫩柔软又带着较劲儿的口感，唯有唇齿留香一词能够形容。阿茶不如慧慧吃的投入，还在一旁解说：“水煮鱼的特点就是油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩，我做的挺到位的，是不是可好吃啦？”
“可好吃可好吃，好吃死了。”慧慧含糊不清的回答，嘴里塞满了肉和菜。阿茶忍不住扶额笑：“你慢慢来啊，我又不和你抢。”
话虽然这么说，可哪里停得下来？红油里头捞起一块块白嫩的肉来，沾着的花椒辣椒扒拉开，吹一吹放进嘴里，那滋味简直美的不要不要的。阿茶看着她白皙的脸蛋上沾着油，嘴唇更是红嘟嘟的可爱，一时竟然想起一个奇怪的问题：到底是自己做的好吃，还是因为这些菜色被她吃到，才变得美味了呢？
一顿饭吃的极爽，对美食经历不算丰富的慧慧来说，这次是仅次于吃火锅的畅快。然而和那
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